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鸭血加工设备

鸭血加工设备


什么可以起到补铁的作用呢,这里就不得不提到血豆腐,它能提供人体所需的铁元素,并且味道鲜美,价格低廉,是女孩子的不二之选。鸭血以前都是做成血粉的,血粉的经济价值低,所以渐渐地做血粉的越来越少,促使了血豆腐行业的发展。想要加工鸭血,工艺这一块好是自己找一下工艺师,工艺是和普通的鸭血加工一样。

血豆腐生产线主要由暂存搅拌罐、冷藏罐、过滤器、搅拌罐、包装机、高温杀菌锅等设备组成。

1、暂存搅拌罐:带有搅拌装置,防止后续加工过程中血液凝固,可在此环节加抗凝剂。

2、冷藏罐:血浆采集完成后,需要放到冷藏罐中进行低温冷藏,一般要求低温4℃,冷藏时间3~15小时。

结构特点:血豆腐生产线工艺流程冷藏罐整体采用SUS304不锈钢制作,采用内外抛光技术处理,外形工艺美观,清洗方便,密封、质量可靠。采用双层冷藏降温技术和自动测温控温技术,确保温度平衡。

采用聚胺氨材料发泡保温。

过滤器:降温后的血浆必须通过过滤器,将血浆中的凝结血、杂质等过滤出来。

结构特点:过滤器整体采用SUS304不锈钢制作,采用内外抛光技术处理,外形工艺美观,清洗方便,密封、质量可靠。采用多层过滤技术,确保将血浆中的血、杂质等完全过滤出来。

过滤器有单体式过滤器、双联式过滤器、多联式过滤器等多种形式。

4、脱气罐:脱气罐是用来给猪血、鸭血进行脱气处理的设备。将猪血、鸭血放入脱气罐进行真空脱气,脱气温度40℃,真空度-0.08~-0.09MPa,时间约5分钟。

结构特点:

脱气罐整体采用SUS304不锈钢制作,采用内外抛光技术处理,外形工艺美观,清洗方便,密封、质量可靠。使用大功率真空泵帮助产品脱气,得到高质量高品质的产品。

5、灌装机:做盒装血豆腐需要灌装机,灌装机自动落盒、灌装、封口、喷码,切割。

6、高温杀菌锅:用简单的术语,杀菌锅是一种密闭的、加压的加热容器,用于对容器内的产品进行高温高压灭菌。杀菌锅在工作的时候,锅内是加压的,因此传递温度的热量大大高于沸水。系统使用某种介质(称为加热介质或杀菌介质)作为向产品传递热量的工具,用于锅内的介质包括饱和蒸汽、热水(容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋)和蒸汽/空气混合物。

血豆腐配料罐的清洁和保养:

清洗:加工结束,放尽缸内夹套剩余冷凝水后,应尽快用温水冲洗,刷掉粘糊着的物料,然后用40C~50C碱水在容器内壁全面清洗,并用清水冲洗,待下次使用时,用热水或蒸汽(90C)以上,保持2~3分钟的消处理。

保养:要经常注意整套设备和减速器的工作情况,减速器润滑油不足时应立即补充,半年换油一次(40#机油),在设备不用时,一定要用温水冲洗夹套,以免盐水腐蚀,经常擦洗缸体,保持外表清洁,内胆光亮,达到经久耐用的目的。

双联过滤器

过滤面积 0.15平方

过滤能力 1-5T

适用温度 120度

过滤网孔径40-300目

进出口管径32,38,51

內外表面处理方式 内亚光外镜面

售后服务:

对于产品质量:我们要求精益求精!

对于服务:我们永远用微笑对待每位客户!

对于售后:我们用精诚的态度为每位客户分担!

本厂另有更大产量的型号可供选择!
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