鸭血生产设备

鸭血生产设备

鸭血生产设备集市上卖的令人堪忧的血豆腐已经很少有人买了，因为他们的卫生达不到标准，目前血豆腐加工已经成了一大热门行业，因为餐桌上我们常见的血豆腐菜肴也越来越多，比如鸭血粉丝汤、毛血旺，火锅中的配菜等等，随着客户吃的越来越散装鸭血加工设备价格多，血豆腐的产量也越来越大，我公司既有加工血豆腐的全套流水线，也可以根据客户的需要单独定制，保证让您不花一分冤枉钱就能买到一套称心如意的好设备。
鸭血生产设备产品特点：
该产品卫生、安全,销售过程无污染。夏季常温下保质期6个月,该产品有较大的销售市场。该产品为自然凝固后封装灭菌,故其弹性口感及烹饪加工散装鸭血加工设备价格性能均优于热凝固产品。该产品营养丰富,与谷类配合食用起到互补作用,更有益于人体吸收,长期食用利于健康。
鸭血生产设备一、工艺流程
采血→过滤→配料→脱气→装盒→凝固→灭菌→检验→成品入库。
二、操作要点
1、采血：经过检疫合格的猪方可上屠宰生产线，用空心刀将全血收集在标有编号的容器内，该容器中事先加入一定数量的抗凝剂，定量混合后放入4-10℃冷库备用，记明容器中血液与猪的对应编号。待肉检完毕，确认无病害污染后方可加工。散装鸭血加工设备价格如其中某只猪肉检验不合格，鸭血加工设备含有该猪血液的容器中的全部血液废弃，并按要求做无害化消毒处理。另外，容器不可过大，以便于血液及时降温保存。
2、过滤和脱色：降温后的血液经过20目筛过滤，除去少量凝块，与一定浓度的食盐溶液混合，放入脱气罐进行真空脱气。脱气温度40℃，真空度0.08-0.09MPa，时间约5min。
3、配料装盒：向脱气后的血料加入活化剂，搅拌均匀并很快装入盒内，使之在15min内自然凝固。
4、封盒：血料在盒中凝固，把盒边缘沾有的血料擦散装鸭血加工设备价格干净，即可用热封机封盒。检查封好后灭菌。
5、灭菌：杀菌式：水杀菌 15-30′，反压冷却/121℃。
6、检验：灭菌后的产品经检验无破损、无漏气、无变形，方可入库。
鸭血生产设备制冷罐
产品型号 300立式
外形尺寸 1700 *900*1550mm
机组功率 3P 1台
总功率 2.6KW
制冷量 6000大卡/小时
制冷工质 R22制冷剂又称制冷工质化学散装鸭血加工设备价格名二氟一氯 甲烷
保温性能（温度） ≤1℃/3h
电压 三相380V/50H
鸭血生产设备售后服务：
一、关于价格
本公司的产品价格以实际报价为准！下单前请仔细确认产品型号、规格尺寸等，为后期维修做保障!
二、关于设备质量
本公司所有商品在发货前都会进行严格检查，无任何质量问题才发货！
三、关于售后
在设备验收交付使用之日起，对产品提供一年的免费散装鸭血加工设备价格保修，（含自然损坏零件费，电器元件除外，如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏，经协商后只收取适当材料费）。
保修期满后，我公司对产品提供永久性保修，只收取适当成本费，免收人工费。
解决质量或操作问题的响应时间：2小时