鲜奶灭菌机

鲜奶灭菌机

鲜奶灭菌机奶类就是一般有鲜奶，酸奶，巴氏奶，奶类也可以做成奶酪，牛奶饼干等食品。奶的好处大家都知道，它可以补充我们身体中的缺少的一些营养鲜奶灭菌机。现在很多奶吧店都是把奶送货上门，每天一瓶，这样大家就可以喝到新鲜的牛奶了
鲜奶灭菌机酸奶机
是双风扇热风循环的，排热散气好，循环风走向合理，箱内各处奶杯的受热（受冷）程度比较均匀，各奶杯内的温差比较小，有利提高酸奶出品率。更加科学合理，且操作可鲜奶灭菌机更方便，采用数字显示，不仅美观大方，而且在运行中可见到很多提示，以利用户及时了解运行动态。箱体采用整体发泡和铝金内胆，美观、节能、耐用。面板上装有显目的数字显示器、操作按钮和开关及四个显示灯。发酵灯亮表示加热器通电，冷凝、冷藏灯亮表示压缩机开机，灭菌灯亮表示正在灭菌。
鲜奶灭菌机酸奶和牛奶加工的工作流程：
1.预热罐对牛奶进行加热，温度60度左右。
2.牛奶通过管道进入双联过滤器对牛奶中的杂质进行过滤。
3.牛奶通过管道和奶泵进入到均质机进行均质（做巴氏奶不需要均质，做液体酸奶机和固体酸奶需要均质，均质的主要好处是酸奶的颜色比较白，做好的酸奶奶清会收的好，均质是把牛奶中的脂肪球打碎，均质后的巴氏奶会显得比较稀薄，如果不需要均质，设备单独设计阀门至今进入杀菌流程，不走均质）。
4.均质完成后通过管道和奶泵进入牛奶杀菌机杀菌，杀菌罐的温度和时间可以自己进行调节（一般的杀菌温度是85度左右时间是30分钟）。
5.杀菌完成后利用压缩机对牛奶降温，做巴氏奶降温的温度可以自动调节，酸奶的发酵温度是42度左右，液体酸奶可以用发酵罐来做，固体酸奶用酸奶机来做，固体酸奶机一般用酸奶纸杯，酸奶的发酵时间是8个小时。
6.客户如果还想做液体酸奶机可以把预冷罐做上鲜奶灭菌机温控仪，进行做液体酸奶的发酵，设备整个流程进行完毕之后，设备的预热罐可以作为热水管来用，整个生产线再加一套管道和水泵进行清洗设备。


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