山东豆腐生产设备的相关特点及优势
“豫宏成”牌山东豆腐生产设备是专门用来生产豆腐的设备，同时也成为豆腐加工设备。山东豆腐生产设备为一整套的豆制品设备，以即洗、即磨、高速煮浆、高温灭菌、气压成型的高科技工艺技术使”大豆”的营养成份得以有效地保留和互补，全自动控制，无需人工操作，操作简单便捷，出品率高，能够生产豆腐皮、豆干等多种豆制品。山东豆腐生产设备的特点：
1、豆腐生产设备性能良好、生产技术先进、经济适用、运行安全、稳定可靠、维护方便，且操作简便，采用微电脑控制系统。
2、清洁安全、雅观耐用，高效快速，整机采用国家食品机械卫生标准的不锈钢生产设备制造，质量有保证。
3、豆腐生产设备确保了蛋白质不受破坏，采用先进磨浆技术，让豆制品营养价值更高、形式更多样、口味更丰富、纯正，味道更鲜香。
4、一机多用，根据客户的需要，能广泛适用生产出各种豆浆、豆腐花、各式豆腐等美味豆制品。
5、生产速度快，口感好，外形美观，产量大，占地面积小，安装方便。
6、从磨浆到制豆浆豆腐流水作业，无需另加蒸煮设备。
7、安全，可靠，卫生方便，即产即食。
山东豆腐生产设备的优势：
1、速度快，自动化程度高，一台机相当于传统5-6个人工。
2、传统方法一斤黄豆做3斤左右豆腐，本公司独特配方可以做5斤左右豆腐，现场培训技术，产量提高55%。
3、气电两用，速度是普通豆腐生产设备的2倍，可以用气加热，可以用电加热，也可以气电同时加热
山东豆腐生产设备的操作流程：
1、原料处理：取自己所需要豆子的多少，洗净后放进水缸内浸泡，冬天浸泡4～5小时，夏天2.5～3小时。浸泡时间一定要掌握好，不能过长，否则失去浆头，做不成豆腐。
2、磨豆滤浆：黄豆浸好后，捞出磨浆，用袋子(豆腐布缝制成)将磨出的浆液装好，捏紧袋口，用力将豆浆挤压出来。豆浆榨完后，再开袋口，再加一次拌匀，继续榨一次浆。榨浆时，不要让豆腐渣混进豆浆内。
3、煮浆点浆：把榨出的生浆倒入锅内煮沸，不必盖锅盖，边煮边撇去面上的泡沫。火要大，但不能太猛，防止豆浆沸后溢出。豆浆煮到温度达90～110℃时即可。温度不够或时间太长，都影响豆浆质量。
4、再制成自己需要的豆腐如水豆腐，豆腐花凝结约15分钟内，用勺子轻轻舀进已铺好包布的木托盆（或其它容器）里，盛满后，用包布将豆腐花包起，盖上板，压10～20分钟，即成水豆腐。或制豆腐干。将豆腐花舀进木托盆里，用布包好，盖上木板，堆上石头，压尽水分，即成豆腐干。一般10公斤黄豆可制25公斤豆腐干。
宏成豆制品机械设备有限公司是专业生产豆制品设备的厂家，公司位于河南省太康县东工业区，地理位置优越，交通便利。我公司主要生产“豫宏成”牌山东豆腐皮机（）系列设备和豆芽机系列设备，可根据用户要求设计制造各种大、中、小型豆腐、豆腐皮、豆干、豆芽等豆制品系列产品生产线。产品销往全国各地，以优质的质量和卓越的性能深受客户好评。
