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浅谈无烟烧烤车的设计原理?

浅谈无烟烧烤车的设计原理?





随着人民生活水平的提高,城市中的餐饮业有了迅猛发展,但餐饮业在食物烹饪及加工过程中挥发的油脂、加热分解或者裂变物形成的油烟,已严重污染了环境,成为造成城市空气污染的重要原因之一。所以说,使用无烟烧烤车的重要性不言而喻。下面巨尚小编就具体介绍一下无烟烧烤车的设计原理:

无烟烧烤车的工作原理就是,含油烟气通过高压电场,在电晕区的高压放电线上加有12Kv的直流负电压,与接地电极板间形成具有很强电位差的不均匀电场;放电线产生电晕放电,产生大量的自由电子负离子,负离子附着在烟气中的微粒上,使烟气里的油腻粒子荷电,然后带负电的粒子流向集尘区的阳极板。

  在集尘区,正、负电极板交替排列,电极板之间有均匀电场,当带负电的微粒进入电场后,受库仑力的作用流向并附着在阳极板上。另外,烟尘中的有害气体能被电场内所产生的臭氧分解,除异味,有害气体也被除掉。无烟净化烧烤车油烟净化率达91%以上,洁净的空气经排出口达标排放。


  油烟气进入净化器后,利用机械过滤原理将大颗粒油粒滤掉;过滤后的油烟气进入等离子状态的无盲区电场,这种低浓度油雾气中的小油滴、烟气、在通过无盲区电场时,被电离、分解、荷电;气状带电粒子再经过高低压电场时被吸附在电极板上。

油雾气通过净化器时,由于碰到臭氧强烈氧化作用而发生化学反应被分解,另外,臭氧对排出气体进行杀菌。故改设备具有良好的除油、清烟、去味、杀菌作用。

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