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粽子的生产日期是如何打上去的?

粽子的生产日期是如何打上去的?


一年一度的端午节即将到来了,端午节是中华名族的传统节日,粽子作为端午节必不可少的食品,已经逐渐成为节日里亲友间互赠心意的代表,粽子消费需求也呈现逐年上升的趋势,促使粽子生产实现机械化、规模化生产。

与其他食品相同,粽子的食品安全问题是机械化、规模化生产的核心问题。相应的产品标识也必须在其进入市场流通前来完成。

粽子包装多样化,产品标识主要集中在包装袋以及包装盒上。由于粽子包装袋外形的特殊性,所以针对粽子包装袋的标识我们大致可分为装袋前喷码和装袋后喷码两种方式。两种不同的喷码方式可以采用小字符喷码机(非接触式喷墨打印技术原理)结合传送带(大多使用装袋后)或者分页机(大多使用装袋前)来完成。喷码过程大致相同,但是这里值得注意的一点是,大多是装袋后喷码的粽子还需要进行高温灭菌的过程,所以欧朗斯给粽子生产企业提供专用的的耐高抗蒸煮的墨水,以保证墨水在喷码之后仍然具有良好的辨识度。

粽子包装盒喷码相对来说比较简单,无论是小字符喷码机、高解析喷码机、还是激光打标机均可以实现清晰的标识,喷码过程在这里不再赘述。

关于粽子标识内容大多包括生产日期、保质期、批号,产地,生产商,条码等信息,标识内容大多数生产企业差别不大。所以,关于标识内容大家了解喷码机的过程中,可省略。

关于小字符喷码机机型的选择,欧朗斯则建议选择性价比高的新款F500系列喷码机,F500系列喷码机具有简单易操作、维护维修便捷、设备稳定、故障率低等特点,最重要的一点是F500系列与其他机型相比更省耗材。 所以,自推出以来,F500系列喷码机备受推崇。了解更多
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