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如今，我国制冷技术的发展日新月异，随着制冷行业的发展，中国各行各业都与制冷技术密切相关。现在，它已经渗透到人们日常生活和工业生产活动的各个领域。从日常服装，食品，住房以及高新技术产业，制冷技术都是必不可少的。我国制冷设备的销售远远超过了其他国家，冷水机组制冷技术的应用越来越广泛，也越来越离不开制冷技术。上海上秋制冷对冷库制冷设备应用范围的认识主要体现在以下几个方面:
1、食品工程易腐食品从采购、捕捞、加工、储存、运输到销售等各个环节保持稳定的低温环境，以提高食品质量、经济寿命和价值。这就需要各种制冷设施，如冷加工设备、冷藏库、冷藏运输车或船舶、冷藏销售柜台等。
2、酒店，宾馆，餐饮，物流都需要制冷设施的配套设备和工程，保障所有产品，服务能顺利，安全交付。
3、空调工程是制冷技术应用的一个广阔领域。光学精密测量仪器、测量工具、纺织生产车间和计算机房，所有的环境温度的要求，不同程度的湿度和清洁度控制;体育馆、礼堂、酒店等公共建筑以及汽车、飞机、公共汽车和其他交通方式也都要求有一个舒适的空调系统。
4、机械与电子工业精密机床油压系统采用制冷控制油温，稳定油膜刚度，使机器正常工作。钢的低温处理可以提高钢的性能，提高钢的硬度和强度，延长工件的使用寿命。电子设备，如多路通信、雷达、卫星等，也需要在低温下工作。
5、医疗卫生服务:血浆、疫苗和某些特殊药物需低温保存。高热病人的低温麻醉、低温手术、冷敷和降温也需要制冷技术。 7、现代科学实验和中国国防:环境模拟试验、火箭、航天器也需要在模拟高空条件下进行测试，这些都是需要人工制冷技术的。
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